想要提高粗纖維檢測(cè)精度，這幾點(diǎn)要注意了！
隨著人們生活水平的不斷提高，消費(fèi)者們對(duì)食品的品質(zhì)也發(fā)生了明顯的變化。從過去的能吃飽就行，到如今不僅要吃得安全，而且要好吃有營(yíng)養(yǎng)。尤其是對(duì)食品中蛋白質(zhì)含量、脂肪含量、粗纖維含量等指標(biāo)。因此，這也使得許多食品生產(chǎn)加工企業(yè)積極地采用粗纖維測(cè)定儀等重要的品質(zhì)檢測(cè)儀器開展品質(zhì)質(zhì)檢工作，從而品質(zhì)化生產(chǎn)，滿足消費(fèi)者需求，獲取穩(wěn)定效益。
首先我們要了解的是，粗纖維測(cè)定儀是一款專業(yè)用于測(cè)定食品粗纖維含量的儀器，而且相比較于傳統(tǒng)的測(cè)定方法，這種酸堿消煮稱重的方法更加精準(zhǔn)且操作更加簡(jiǎn)單。當(dāng)然，在粗纖維測(cè)定儀的實(shí)際操作過程中，還是有許多用戶因?yàn)閷?duì)該儀器的操作不夠規(guī)范，以至于儀器壽命以及檢測(cè)精準(zhǔn)度都大打折扣。因此，小編今天主要分享一下關(guān)于粗纖維測(cè)定儀的正確使用方法，望大家有所參考：
1、在坩堝內(nèi)放入1-2g（精確到0.0002g）試樣，并將裝好式樣的坩堝分別放入6個(gè)抽濾座中，緩慢按下升降手柄，確保抽濾底杯，坩堝和消煮管相互對(duì)正，以免損壞玻璃；
2、打開左側(cè)進(jìn)水開關(guān)，向冷凝管中注水，水量適中；通上220V電源，往燒瓶中放入不低于2000ml相應(yīng)的試劑，確保所有開關(guān)閥門處于關(guān)閉狀態(tài)（橫向?yàn)殛P(guān)閉）；
3、打開電源總開關(guān)以及酸預(yù)熱，堿預(yù)熱和水預(yù)熱開關(guān)，并調(diào)節(jié)預(yù)熱調(diào)壓旋鈕至最大，電壓值220V左右，待燒瓶?jī)?nèi)酸、堿、蒸餾水沸騰；調(diào)節(jié)預(yù)熱電壓旋鈕，將電壓調(diào)至150V-170V左右，至酸、堿、蒸餾水微沸；
4、關(guān)閉酸預(yù)熱開關(guān)，將擋熱板緊靠在加熱盒前面，打開消煮加熱開關(guān)，將消煮調(diào)壓旋鈕調(diào)至最大220V左右，待消煮管內(nèi)酸液沸騰，將消煮電壓調(diào)至150-170V，使酸液保持微沸，打開上方定時(shí)器開關(guān)，定時(shí)30分鐘；30分鐘后，蜂鳴器報(bào)警，關(guān)閉消煮加熱開關(guān)與定時(shí)器，將消煮調(diào)壓旋鈕逆時(shí)針調(diào)到底，取下?lián)鯚岚澹?BR> 5、打開抽濾開關(guān)，打開抽濾閥門，接著依次打開6個(gè)消煮管對(duì)應(yīng)閥門；蒸餾水和堿消煮工作依次完成之后，用吸管分別在消煮管內(nèi)加入25ml左右95%乙醇，浸泡十幾分鐘后抽干，完成后關(guān)閉電源總開關(guān)，進(jìn)行后續(xù)清潔工作。
