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茶葉QS認(rèn)證程序

來源:  類別:糧油政策  更新時(shí)間:2007-01-05  閱讀
【本資訊由中國糧油儀器網(wǎng)提供】QS是“質(zhì)量安全”(QualitySafety)的英文縮寫,它是我國新近實(shí)施的食品質(zhì)量安全標(biāo)志。國家強(qiáng)制性規(guī)定,所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過檢驗(yàn),合格且在最小銷售單元的食品包裝上標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號(hào)并加印食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志(“QS”標(biāo)志)后才能出廠銷售。自2004年起,我國首先在大米、食用植物油、小麥粉、醬油和醋五類食品行業(yè)中實(shí)行食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度。自明年起,包括茶葉在內(nèi)沒有QS認(rèn)證的13類食品將不得在市場上出售,所有茶莊、茶館也不得經(jīng)營無QS認(rèn)證的茶葉產(chǎn)品。

一、準(zhǔn)備資料

按照規(guī)定要求填寫《食品生產(chǎn)許可證申請書》(到所在市(地)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門領(lǐng)取)兩份;企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、企業(yè)代碼證(復(fù)印件)一份;不需辦理代碼證書的,提供企業(yè)負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件一份;企業(yè)生產(chǎn)場所布局圖一份;生產(chǎn)企業(yè)工藝流程圖(標(biāo)注有關(guān)鍵設(shè)備和參數(shù))一份;企業(yè)質(zhì)量管理文件一份;如產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),還應(yīng)提供經(jīng)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門備案的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)一份;申請表中規(guī)定應(yīng)當(dāng)提供的其他資料。

二、 申請

食品生產(chǎn)加工企業(yè)按照地域管轄和分級(jí)管理的原則,到所在地的市(地)級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出辦理食品生產(chǎn)許可證的申請,提交申請材料。質(zhì)監(jiān)部門在接到企業(yè)申請材料后組成審查組,完成對申請書和資料等文件的審查。企業(yè)材料符合要求后,發(fā)給《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》。企業(yè)申報(bào)材料不符合要求的,企業(yè)將在接到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的通知后補(bǔ)正。

三、審查

企業(yè)的書面材料合格后,按照食品生產(chǎn)許可證審查規(guī)則,企業(yè)要接受審查組對企業(yè)必備條件和出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Φ默F(xiàn)場審查。現(xiàn)場審查合格的企業(yè),由審查組現(xiàn)場抽封樣品。審查組或申請取證企業(yè)將樣品送達(dá)指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。經(jīng)必備條件審查和發(fā)證檢驗(yàn)合格而符合發(fā)證條件的,地方質(zhì)量技監(jiān)部門對審查報(bào)告進(jìn)行審核,確認(rèn)無誤后,統(tǒng)一匯總材料在規(guī)定時(shí)間內(nèi)報(bào)送國家質(zhì)檢總局。國家質(zhì)檢總局收到省級(jí)質(zhì)量技監(jiān)部門上報(bào)的符合發(fā)證條件的企業(yè)材料后,審核批準(zhǔn)。

四、 發(fā)證

經(jīng)國家質(zhì)檢總局審核批準(zhǔn)后,省級(jí)質(zhì)量技監(jiān)部門向符合發(fā)證條件的生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放食品生產(chǎn)許可證及其副本。

食品生產(chǎn)許可證的有效期一般不超過5年,不同食品其生產(chǎn)許可證的有效期限在相應(yīng)的規(guī)范文件中規(guī)定。在食品生產(chǎn)許可證有效期滿前6個(gè)月內(nèi),企業(yè)應(yīng)向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出換證申請。

食品生產(chǎn)許可證實(shí)行年審制度。取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè),應(yīng)當(dāng)在證書有效期內(nèi),每滿1年前的1個(gè)月內(nèi)向所在地的市(地)級(jí)以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出年審申請。

食品生產(chǎn)加工企業(yè)在食品原材料、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備等生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化,或者開發(fā)生產(chǎn)新種類食品的,應(yīng)當(dāng)在變化發(fā)生后的3個(gè)月內(nèi),向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證變更申請。企業(yè)名稱發(fā)生變化時(shí),應(yīng)當(dāng)在變更名稱后3個(gè)月內(nèi)向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證更名申請。

特別提醒:《食品生產(chǎn)許可證申請書》封面應(yīng)當(dāng)加蓋企業(yè)公章,復(fù)印的印章無效。

附:茶葉QS認(rèn)證所需儀器配備清單

食品飼茶葉QS認(rèn)證專用儀器類:

儀器名稱

型號(hào)

價(jià)格

備注

茶葉水分測定儀

SC-10

2580

烘干稱重法

LJCS-1

2800

自動(dòng)稱重,2秒鐘顯示水分

茶葉篩分機(jī)

CFJ-II

4000

杭州產(chǎn),含篩子

CF-I

4000

上海產(chǎn),含篩子

農(nóng)藥殘毒速測儀

NY-

13600

漢字液晶顯示,帶打印,可以與計(jì)算機(jī)接口

NY-

9600

漢字液晶顯示,帶打印

NY-

6500

LED顯示,帶打印

NY-

3980

模擬電路,LED顯示

通用儀器類:

儀器名稱

型號(hào)

價(jià)格

備注

數(shù)控電熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱

(不銹鋼內(nèi)膽、德國進(jìn)口風(fēng)機(jī)、帶觀察窗,上海產(chǎn))

DHG-9053A

2660

工作室尺寸:41*35*35(cm)

DHG-9070A

2960

工作室尺寸:40*40*45(cm)

DHG-9123A

3960

工作室尺寸:55*35*55(cm)

DHG-9240A

5260

工作室尺寸:60*65*75(cm)

電子天平

FA1004N

6500

萬分之一(100g) 上海產(chǎn)

FA1104N

6600

萬分之一(110g) 上海產(chǎn)

FA2004N

7600

萬分之一(200g) 上海產(chǎn)

FA2104N

7700

萬分之一(210g) 上海產(chǎn)

JA1103N

4100

千分之一(110g) 上海產(chǎn)

JA2103N

4700

千分之一(210g) 上海產(chǎn)

JA3103N

5300

千分之一(310g) 上海產(chǎn)

JA5103N

6100

千分之一(510g) 上海產(chǎn)

SL502N

1850

百分之一(500g)   上海產(chǎn)

MP502N

4400

百分之一(500g)   上海產(chǎn)

MP1002N

4800

百分之一(1000g)  上海產(chǎn)

JA10001

780

十分之一(1000g)  上海產(chǎn)

德國沙多利斯電子天平

BS224S

9900

萬分之一(220g)

BS124S

7990

萬分之一(120g)

BS223S

5480

千分之一(220g)

BS323S

6480

千分之一(310g)

電動(dòng)粉碎機(jī)

FSD-100

880

做水分,蛋白,脂肪,纖維的前期粉碎工作,也可作為茶葉粉碎機(jī)使用

智能生化培養(yǎng)箱

SPX-250

7500

溫度范圍:0-50℃

調(diào)速多用振蕩器

HY-2

1180

定時(shí),0-300次配網(wǎng)式夾具

調(diào)速多用振蕩器

HY-4

980

定時(shí)調(diào)速,0-300次配網(wǎng)式夾具

調(diào)速多用振蕩器

HY-5

1180

回旋、定時(shí)、調(diào)速度0-300次,配網(wǎng)式夾具。

電熱蒸餾水器

DZ-5

780

5L/小時(shí)

不銹鋼滅菌器

YX-280A

920

容積:18L

數(shù)顯水浴鍋

HHS-21-4

960

雙列四孔,數(shù)顯

超凈工作臺(tái)

SW-CJ-1FD

5900

單人單面垂直風(fēng)

 

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